CASCINA MARCHESA
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Capodanno 2025

Capodanno 2025

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Pranzo di Santo Stefano 2024

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Pranzo di Natale 2024

Pranzo di Natale 2024

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Menu alla carta - Autunno

Menu alla carta

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Aperitivo della Marchesa

Aperitivo della Marchesa

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Pizza al padellino

Pizza al padellino

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Il Piemonte a tavola

Menu della tradizione

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Tutto sulla griglia

Carne alla griglia

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Pausa pranzo

Menu pausa pranzo

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Capodanno 2025

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

POLENTA GRATINATA CON FONDUTA E SALSICCIA DI BRA
VELLUTATA DI TOPINAMBUR E UOVO POCHE'
ROAST-BEEF CON RUCOLA E POMODORINI

PRIMI

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CONIGLIO
RISOTTO AI PORCINI

SORBETTO

SECONDO

FILETTO ALLA WELLINGTON CON CAVOLFIORI GRATINATI AL FORNO

DESSERT

TORTINO AL CUORE CALDO
PANETTONE ACCOMPAGNATO DA CREMA ALLO ZABAGLIONE

€ 100 A PERSONA - INCLUSI ACQUA, UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE, CAFFE'

A SEGUIRE BRINDISI DI MEZZANOTTE E DJ SET
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Pranzo di Santo Stefano 2024

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

ZUPPA DI SEPPIOLINE E PISELLI
FAGOTTINO DI PASTA FILLO RIPIENO DI RICOTTA, MELA E MIELE

PRIMO

FUSILLI CON CREMA DI BROCCOLI, GUANCIALE E CASTAGNE

SORBETTO

SECONDO

SALMONE GLASSATO ALLA SOIA CON VERDURA DI STAGIONE

DESSERT

CHEESECAKE AL MARACUJA

€ 55 A PERSONA - INCLUSI ACQUA, UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE E CAFFE'

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Pranzo di Natale 2024

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

INSALATA DI POLPO, GAMBERI E OLIVE TAGGIASCHE
CARPACCIO DI SPADA MARINATO AGLI AGRUMI CON SEDANO E POMODORINI CONFIT
SFORMATO DI ZUCCA CON CREMA AI 3 FORMAGGI

PRIMO

RISOTTO ALL'ASTICE

SORBETTO

SECONDO

COSCIA DI TACCHINO RIPIENA IN CROSTA, ACCOMPAGNATA DA PUREA

DESSERT

CHARLOTTE CREOLE
PANETTONE ACCOMPAGNATO DA CREMA ALLO ZABAGLIONE

€ 70 A PERSONA - INCLUSI ACQUA, UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE E CAFFE'

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Menu alla carta - Autunno

ANTIPASTI

VITELLO TONNATO CLASSICO € 12
BATTUTA DI FASSONA CON CIPOLLA CARAMELLATA E SENAPE ANTICA CON MIELE €12
TENTACOLO DI POLPO SCOTTATO CON PORRI SALTATI E CREMA DI PATATE (*) € 15
BACCALA’ MANTECATO CON SALSA AGLI AGRUMI
E CROSTINI ALLA NOSTRA MANIERA (*) € 12
MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE E SCAMORZA AFFUMICATA (*) € 10
TORTINO DI PATATE CON CREMA AI 3 FORMAGGI E UOVO POCHE’ € 10

PRIMI

RAVIOLI DEL PLIN AL SUGO D'ARROSTO (*) € 14
GNOCCHI ALLA BAVA CON PEPE NERO (*) € 12
SPAGHETTI ALLA CARBONARA € 14
FUSILLI CON SALSICCIA, RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI € 14
TAGLIOLINI AI FUNGHI PORCINI (*) € 15
RISOTTO ALLA ZUCCA E FORMAGGIO BLU € 14

SECONDI

TAGLIATA CON SALE MALDON E PATATE AL FORNO € 22
TATAKI DI TONNO AI SEMI DI PAPAVERO CON VERDURE SPADELLATE E MAIONESE AL MANGO (*) € 22
COSTOLETTE D’AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO CON CAROTE GLASSATE (*) € 20
FRITTO MISTO DI PESCE (*) € 20
GRISSINOPOLI CON RUCOLA E POMODORINI € 18
TOMINO ALLA PIASTRA CON VERDURE GRIGLIATE € 13

DESSERT

PANNACOTTA € 5
TIRAMISU’ € 6
BONET LANGAROLO € 5
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO € 6
BAVARESE AL MANGO CON TOPPING AGLI AGRUMI (*) € 6
COPERTO € 2
(*) Congelato
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Aperitivo della Marchesa

DRINK A SCELTA
Olive
Panino semidolce con tacchino arrosto
Grana con miele
Salame felino
Torta salata
Supplì di riso con pomodoro e mozzarella
Bruschetta
Focaccia

€ 16 a persona

L'aperitivo è servito dalle 18:00 alle 21:00 - Gradita Prenotazione
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Pizza al padellino

Margherita (Pomodoro, mozzarella) € 6,00
Diavola (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante) € 8,00
Quattro formaggi (Mozzarella, gorgonzola, toma, fontina) € 8,00
Quattro stagioni (Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive nere, champignon) € 8,00
Wurstel (Pomodoro, mozzarella, wurstel) € 8,00
Tonno e cipolla (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) €8,00
Vegetariana (Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, carciofi) € 8,00
Salsiccia e friarielli (Pomodoro, mozzarella, friarielli) € 8,00
Crudo, rucola e grana (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana) € 9,00
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Il Piemonte a tavola

Tris di antipasti della Marchesa
Primo
Secondo con contorno
Dssert

€ 40 a persona

Bevande escluse - Solo su prenotazione
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Tutto sulla griglia

CARNE

Fiorentina € 6/hg
Costata € 5/hg
Salamella o salsiccia € 5
Costine € 15
Arrosticini € 12
Grigliata mista di Carne (Arrosticini, salamella, salsiccia, costine, tagliata e verdure grigliate) € 28

PESCE

Branzino € 4/hg
Orata € 4/hg
Spiedini di gamberi € 14
Gamberoni (5 pz) € 20
Pescato del giorno (su disponibilità)
Grigliata mista di pesce (Gamberoni, branzino/orata, spiedino di gamberi, calamari e verdure grigliate) € 32
I prezzi si intendono coperto e bevande escluse
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Pausa pranzo

Primo
Secondo con contorno
Acqua
Caffè

€ 16 a persona

Il menù pausa pranzo è valido tutti i giorni dal lunedì al venerdì feriali dalle h. 12:00 alle h. 14:30

CONTATTI

Per informazioni e prenotazioni contattateci al telefono o inviate una mail.
Aperto dal Mercoledì al Lunedì dalle 9 alle 23 per pranzi, cene e caffetteria.

corso Regina Margherita 371 • 10151 TORINO

Phone: +39 011 0620818

Email: info@cascinamarchesaresort.com

RTA CIR 001272-ALR-00009